пятница, 20 декабря 2013 г.

Две недели назад я была на мастер-классе по созданию капкейков у замечательного кондитера Ксюши Бояркиной (в интаграмме  lilksyu) . И как то я выскочила с утра из дома такая вдохновленная, что конечно забыла свой фотоаппарат дома.

На мое счастье у Ксюши был свой фотоаппарат, опять же на счастье   Canon  и хвала создателям Canon   за то, что у всех их моделей похожая структура и расположение основных кнопок, хотя я конечно все равно тупила. Я никогда не снимала таким объективом... Но все равно ничего мне не омрачило Ксюшиного гостеприимства и позитива. 

Ксю такая вся компактная, собранная и деловая:-) Это реально для меня загадка, как можно оставаться компактной, занимаясь кондитерским делом:-)

Нас было пять девочек и один парень. Один... но ооочень харизматичный... я прям в него влюбилась. Простите с ним будет оооочень много фотографий, он меня покорил.


Вот парень. Его зовут Банифаций...


Весь мастер-класс он провел с нами.


Кочуя по рукам.  Ксюша наивная думала, что он уйдет спать... Ну да столько рук, которые могу чесать, гладить и вообще



Мы читали конспекты, которые Ксю приготовила для нас и пили чай с конфетами


Ксюша вещала много и информативно


Давайте я дальше кат, а то уж очень много фотографий...


Мы пытались делать вид, что все все запоминаем:-)


Показывала много всяких штук


Котик принимал активное участие в прослушивании ...


Но не долго...






Я периодически отрывалась от мк и фотографировала кота... вернее нет... не так... я периодически отрывалась от фотографирования кота, и слушала Ксюшу:-)


А Ксюша все заполняла и заполняла наши головы информацией


Это показательное фото, для наглядности размеров харизмы парня:-)



Ну уж очень хорош:-)


Часть капкейков была заполнена внутри вот таки яблочным эээ... Прости Ксю я не запомнила как это называлось... там еще был агар-агар и все это потом стало как бы джемом...



Мк проходил у Ксю дома. И там уютно и красиво...


Объектив не давал возможности заснять ни каких дальних планов... поэтому простите буду показывать все маленькими кусочками...











Это опять харизма!...







Часть результатов была съедена, часть запакована и съедена дома.









Очень очень мне понравилось. 

Сама Ксюша приятный человек и профессионал своего дела. Создает офигенные заказные торты. Девочки курсистки веселые и контактные:-) Ну и сами понимаете парень харизмат, в женской компании много значит:-)

А еще девочки... главное забыла.. у нас вопрос... вы мне часто помогаете, я и сейчас прошу совета :-)

Ксюша ищет название своего бренда. Помогите придумать. Кому что в голову приходит? Название на латинице и не очень длинное, что бы могло служить еще и названием
блога/сайта. Даешь женский мозговой штурм:-) !

______________________________________________________________________________

Девочки на этой неделе я конвертирую видео про закупку материалов в более доступный формат и залью его еще раз.  Я много писем получила по этому поводу, можно я всем отвечать не буду. Я поняла, что формат не у всех читается, но увы только вот опытным путем.

Ну и конечно сообщу об этом заранее :-)


47 комментариев:

  1. KSU
    Наташ, я так поняла, Вы котика ходили щелкать? )) Ох, эти по-балерински сложенные лапки...

    ОтветитьУдалить
  2. Я в придумывании бренда не сильна. По собственному видно - фамилия+имя :)

    На такой мк я бы тоже с удовольствием сходила. Люблю печь.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не каждый без ошибок напишет латиницей ksenia boyrkina... Я вот какую то букву пропустила, но какую не пойму...

      Удалить
  3. мммм :) а победителю дадут вКСЮснятинку?:)))
    мк вышел шикарный :))) ужжжасно завидую :)

    ОтветитьУдалить
  4. Vanille. Аромат именно этой специи сопровождал меня, когда я читала этот пост :))

    ОтветитьУдалить
  5. Ну не думаю, что оригинально, но что-то пришло на ум BoKs. Думаю, все понятно, почему эти буковки.

    ОтветитьУдалить
  6. Фото... Какие фото...
    Буду теперь за своим апельсиновым охотиться...
    А название объектива не запомнили случайно? Очень хочется.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Полтинник:-) не очень навороченный. Простой китовский.

      Удалить
  7. Какое мероприятие! Вкуснятина (а я не сомневаюсь, что было вкусно)) еще и такая красивульная! Котэ -полноправный участник процесса, такое впечатление, что знает про капкейки больше, чем сама Ксюша))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не исключено. Он же следит за всеми ксюшиными кондитерскими шедеврами:-)

      Удалить
  8. Потрясающие фотографии! Кот просто прелесть! Аппетитный мастер-класс, вот бы в Питере такой найти)

    ОтветитьУдалить
  9. Ksweety
    бредово, но может как основа, а дальше покрутить. буквы попереставлять :))

    Здоровский МК! Представляю, как интересно было! Люблю делать капкейки, но никогда не училась, всё по-простенькому делаю, без наворотов.

    ОтветитьУдалить
  10. Здорово у вас там было! Интересно и приятно посмотреть фото!

    ОтветитьУдалить
  11. спасибо! было очень вкусно =)
    Bulkina =)
    вкусно и немного с юмором.

    ОтветитьУдалить
  12. Ой, как я люблю такие вкусности!!! Было дело мне придумали читатели наташа "Мармеладница" спасибо, теперь моя очередь предлагать.
    Мне больше всего нравится: YUMMYksy (вкусный, аппетитный) причем YUMMY крупно а KSY рядом, сверху например в кружочке или как еще. Могут быть sweetBOYAR tastyBOYAR cakeKSY KSYcake cakeBOYAR KBcake. К сожалению я мало знаю английский...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. KSY можно в виде капкейка, то есть буквы вместо рифленой бумажки а сверху крем. А ниже YUMMY или другое слово

      Удалить
    2. Могу нарисовать, как новогодний подарок!

      Удалить
    3. АААА! мне прям не верится!!!! лучше подарка и быть не может!!! Наташа, спасибо, спасибо, спасибо, вам огромное))))) побежала писать вам на e-mail))))

      Удалить
  13. В английском есть сленговое слово Ями ( вкусно ). Не знаю точно, как пишется. Наверное, Yami. Можно с ним что-то обыграть.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ))) а я комменты не читала. Совпало. ))))

      Удалить
    2. я так и поняла, что совпало

      Удалить
  14. Ответы
    1. Точно, можно еще "вкусности от Bonifacio" (как лучше на английском) и кота нарисовать!

      Удалить
    2. Супер! Мне это даже больше нравится: четко, запоминающееся и по теме :))))

      Удалить
  15. Молодцы девчонки!Браво!А кот действительно ХОРОШ!даже очень))

    ОтветитьУдалить
  16. Ах какие фото! !! Выпечка. ..мммм! А кот!!!! Харизма!!!
    Я не кошатница...Скорее наоборот, собачница. Но после этих кадров.....
    Кот невозможно милый!!!

    ОтветитьУдалить
  17. Вот парню то повезло )) Сладка жизнь и девчонки толпами ходят )))
    Sweet dreams - как название.

    ОтветитьУдалить
  18. Этот котик точно родственник моему, ну просто близнецы))))

    ОтветитьУдалить
  19. Я предлагаю имя бренда BONIFAT - что-то такое милое и воздушное и созвучно с именем котика.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не очень... Слишком уж бросается в глаза часть слова "fat", что переводится как жир. А boni - это похоже на имя... Не, для таких красивых сластей не пойдет:-)

      Удалить
  20. Класс!А в Питере действительно этого всего много..когда ассортимент тааак широк,наступает некое пресыщение и уже нужно изрядно потрудиться ,чтобы выделиться в общей массе...:))..уже делают конфеты из...конопли..:)
    С придумыванием бренда...сложно..самой недавно сказали,что моё название(с которым я уже 3 года..)нужно менять..теперь думаю..что не так..или я ..или тот человек:)))(который сказал это):))
    А коты...это они мооогут - такими миленькими прикидываться:))),но характер никто не отменяет ..;)

    ОтветитьУдалить
  21. Здорово как и вкусно!. А "харизма" просто потрясающий) Фото с лапками покорило) Можно утащить?) Эх, и чего меня в "Бугульму" занесло, от слова каптейк глаза округляют...Эх... Все, погоревала и будя) С наступающим!))

    ОтветитьУдалить
  22. читаю блог с таким названием - http://cupcakescreations.blogspot.ru/
    возможно Ксюше понравится и она назовет так и свой сайт , блог ...с каким-нибудь плюсом, чтобы уж не совсем одинаково было.

    ОтветитьУдалить
  23. ого! такие аппетитные фотки!!!!!!! Класс!

    ОтветитьУдалить
  24. Dolce Cake -может быть хорошим вариантом :)

    ОтветитьУдалить
  25. Поскольку фамилия влапделицы бизнеса\бренда Бояркина, можно попробовать ассоциацию. Бояркина - боярышник. Ну и торты-пирожные это бэйкери. Получаем Hawthorn Bakery (Хауторн бэйкери)
    Но, наверное, это длинновато...

    ОтветитьУдалить
  26. Как же должно пахнуть на таком МК! Итог - пречудесный на вид, и, несомненно, на вкус.
    У моего котика харизма тоже такого размера. Со стул)))
    Purrr-cake?

    ОтветитьУдалить
  27. Всем большой привет! Я уже раз 20ый читаю этот пост и все комменты к нему, и каждый раз расплываюсь в широкой улыбке)))) Девочки ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО! за ваши приятные слова, за комплименты Бонифацию (передала ему каждое слово) ну и конечно же за ваши варианты названия - все они очень здоровские! так что теперь другая проблема - как теперь выбрать)))) в любом случае мне безумно приятно ваше внимание к моей скромной персоне.
    Наташа, тебе еще раз говорю в стомильонный раз спасибище, я очень очень рада что с тобой познакомилась))))

    ОтветитьУдалить
  28. Как здорово,такие классные фотографии!И МК такой интересный:))

    ОтветитьУдалить