среда, 30 октября 2013 г.

А мы сегодня пекли печенье. Замесила самое быстрое тесто - песочное. Расстелила ватман чистый на пол, насыпала муки, достала формочки и скалку и процесс пошел :-)

Формочки очень понравились парню.
 Скалка тоже :-)
Промежуточные кадры конечно я делать не могла, ибо руки в тесте. Особо не напрыгаешься мыть-фотографировать, мыть-фотографировать. Ну что то чуть чуть смогла заснять.
 Скалка понравилась больше всего! Прищепка от муки тоже :-)
Ну про Гасю конечно же забыли... она тоже была:-) правда не участвовала, но наблюдала :-)


Вот сделали печенье. Засунули в печку. Ждет стоит. Говорю... давай играть, долго ждать... стоит :-)
Ну потом все таки пошел заниматься делами:-)


Печенюшки :-)


Пока ждал, коротал время за акробатическими номерами :-)


Печенье ничего нормальное получилось. Вполне съедобное. Но наверное поищу какой-то другой рецепт, может с творогом, но что бы такое же по консистенции было тесто густое. А то песочное уж очень сухое.


Хотя и оно пошло хорошо:-)


22 комментария:

  1. Как холодильник терпит такие наезды???

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ну как то так:-) кресло там стоит в принципе. Когда мне нужно в морозильную камеру, я его отодвигаю, а так нормально пользуюсь:-) все от недостатка территории... скорее бы в дом...

      Удалить
  2. И кулинар и спортсмен - чудо просто!!!

    ОтветитьУдалить
  3. Всегда читаю с удовольствием посты - слежу за вашими достижениями, и если честно - Дав это словно мой племяш - я так много о нем знаю) Рада за вас - молодцы!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Здравствуйте, Наталья! С радостью читаю Ваш блог! Вы с Давом такие молодцы! Излучаете много позитива! Спасибо Вам за это )))))))))) Решила поделиться своими наблюдениями - мы с сыном тоже экспериментировали с песочным печеньем (хотим на Новый год вкусное имбирное испечь), так вот, когда в основной рецепт добавили мёд, оно получилось очень мягкое, ароматное и хранится дольше обычного )))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ален да мне вот эта вот рассыпчатость не очень что то... сам принцип песочного... хочется более плотного чего то... но про мед спасибо :-) буду знать:-)

      Удалить
  5. Как у вас все аппетитно прошло!!!!прям хоть все бросай и иди печенье печь...!!!

    ОтветитьУдалить
  6. О! У меня сына тоже любит акробатические этюды с этим креслом делать! :))) И кресло и спортивный снаряд! :)

    ОтветитьУдалить
  7. Наташа, могу скинуть очень хороший рецепт твороженных печенек, мои девочки и делают и кушают с удовольствием...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Кидайте уж всем... мы тоже хотим...

      Удалить
    2. да конечно давайте... распиарили:-) давайте уже тут:-)

      Удалить
  8. Творожное печенье
    Что нужно:
    200 г творога
    200 г муки
    1 ч.л. разрыхлителя
    3 ст.л. сахара
    1 ч.л. меда
    1 яйцо
    тертая цедра 1 лимона
    1. Масло растопить, смешать с сахаром, творогом и мёдом.
    2. Постепенно высыпать просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать. Добавить лимонную цедру и еще раз перемешать.
    3. Разогреть духовку до 200 градусов. противень смазать маслом, застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на противень на расстоянии 3-5 см друг от друга. Выпекать 15-20 мин до золотистого цвета.
    Я шарики не катаю, а раскладываем по формочкам (как у Наташи) у меня еще есть пластиковые, тесто получается мягкое, очень удобное, и печенье вкусное и не сухое...
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ой Спасибо большое Наташа буду пробовать :-)

      Удалить
    2. про масло -уточните сколько его надо.

      Удалить
    3. ну как то да... вот я через месяц взялась печь... а про масло не понятно

      Удалить
  9. Песочное печенье - вещь долгоиграющая. Если его положить в жестяную банку, то со временем оно станет только лучше (ну не до бесконечности, конечно). А если в тесто добавить корицу, ваниль, порошок имбиря и ещё всё-чего-хотите, то при открывании банки гарантирован еще и непередаваемый аромат.

    ОтветитьУдалить
  10. А мы очень любим творожное печенье Поцелуйчики или Гусинные лапки
    Творог (настоящий) 250 гр
    Маргарин или масло слив. 250 гр (размягчённого)
    разрыхлить 1ч.л ( я с горкой сыплю)
    соль
    мука (что бы можно лепить ) примерно 250 гр
    Далее делаем кружочек макаем в сахар( можно мак, можно сахар с корицей ,можно орехи с сахаром)всё что угодно
    складываем опять макаем складываем получается треугольник опять макаем ( количество сахара регулируем от стадии вашей диеты))) выпекаем
    Вкусно!

    ОтветитьУдалить
  11. Мы тоже когда то с сыном играли в выпечку печенья. Причем он печенья так то мало ест, но то что сам нарезал - ел в огромных количествах просто ))

    ОтветитьУдалить
  12. А Давид, оказывается кудрявенький. А я и не замечала раньше. Такой хорошенький!

    ОтветитьУдалить
  13. отличные фотографии) самое интересное,что в тот же день и мы с сыночком пекли песочное печенье)))

    ОтветитьУдалить