суббота, 17 сентября 2011 г.


Порезала лимон с сахаром и положила в банку, в которую входит одна единственная ложка в доме- моя:-)
Не знаю на сколько поможет:-)

Хотя на самом деле все намного проще, если вдруг увидит, то не какие меры не помогут, съест и так...
Но скорее наоборот...
- Почему траву не пьешь, которую в термосе завариваю?
- А я ее не вижу! Поставь мне ее на стол, прям передо мной - буду пить...
Поставила...пьет...

И так в общем-то касаемо всего

Смотрит, как готовлю...
- Я не буду гречку с курицей, я так не люблю! А с тушенкой нельзя?
- Нельзя!
- Ладно тогда ничего не клади, только лук зажарь!

Делаю все как и задумывала. Зажариваю лук, морковку, очищенные помидоры. Режу отваренную курицу. Добавляю гречку, чуть чуть тушу. Для раннего завтрака сложные углеводы само то:-)

Вечером:
- Ну что каша с утра нормальная была?
- Да очень вкусная, всегда так делай!
- Она с курицей была.
- Да? Ну ладно...было нормально... делай...

Следующий день:
- Ты почему в рассольник капусту не кладешь?
- У меня для тебя, милый, есть грустная новость... в рассольник капуста не кладется...
- Дааааа?

У моего мужа есть не оспоримая кулинарная особенность. Начинать готовить он может все, что угодно, но в результате у него все равно получится борщ... Реально, изначально идея может быть какой угодно... А потом в процессе готовки, как-то так добавляются ингредиенты... типа вот еще картошечки, ага сейчас еще вот не хватает томатика... туда его... и капусты конечно можно квашеной обязательно... В результате через час в кастрюлю заглядываешь, а там ни намека уже на изначальное блюдо... там хороший такой наваристый борщ... Ну главное вкусный всегда борщ ведь, это главное:-)

Важно, что бы не начал печенье печь, а то как-то странно выедет наверное:-)

Уровень оценки кулинарных тонкостей блюда тоже оценивается видимо по десяти бальной шкале похожести на борщ:

10 баллов настоящий борщ - вкусно.
7 баллов , не очень похоже на борщ - вкус так себе...
3 бала, точно не борщ - съесть можно, но не вкусно...
1 балл-  совсем не похоже на борщ - НЕ СЪЕДОБНО!

Люблю конечно кулинара своего:-)




А у вас как? :-)

39 комментариев:

  1. Поесть он конечно любит, но вот когда готовит то тоже борщ получается. Поэтому когда хочу борщ, а лень готовить то прошу его.Вкусно оочень!)

    ОтветитьУдалить
  2. у нас не так(( у нас - печень я не люблю, знаю, что полезно но не буду, плов - это без морковки не плов (а я вот не ем морковку, поэтому без морковки), варить мы сами акромя пельменей не умеем, но по большей части- ест все, что дают. Но особо ест сладкое...не готовит сам, к сожалению((

    ОтветитьУдалить
  3. Не готовит мое чудо... Хотя была такая идея, что будет готовить под настроение. Видать, не было его... настроение... за 1,5 года ни разу...
    Грустно мне сегодня очень...
    Не так что-то в жизни...
    Хотя вредничает он, конечно, как все мужчины... Ибо надо ж показать, кто в доме хозяин. Вот только что я слушала подробнейшие инструкции, как именно нужно разогревать бульон...

    ОтветитьУдалить
  4. Какая прелесть! У моего самое любимое блюдо борщ, правда готовлю его я. А вот его конек жареная картошечка. Не знаю как ему удается, но он всегда делает ее идеально. Когда мне лениво возится с ужином - начищу картошки и вперед! Мужская часть семьи счастлива (а нам девочкам их кулинарные пристрастия чужды:-))))).

    ОтветитьУдалить
  5. Мидори - ага все обязательно наставительным тоном и подробно, как для аутистов...
    дааа...это бывает...
    не грусти...у всех... с разной степенью частоты

    у меня раза три в день вот это подробно и наставительно.... как разогреть бульон...как закрывать дверь... как складывать посуду...:-) и т.д. список бесконечен и зависит только от его фантазии...

    ОтветитьУдалить
  6. Улыбнуло с утра!
    У меня самое любимое блюдо: борщ. И еще обожаю блины, вот муж их и печет почти каждый день! Здорово! Для меня теперь особый ритуал: первых три блина прямо со сковородочки утащить. Он мило возмущается, но ... нравится ему!

    ОтветитьУдалить
  7. Ах какие мужчины молодцы оказывается))))) У меня муж многое может приготовить, но не готовит....из-за отсутсвия времени.... но когда это время находится- лучше всего ему удаются шашлыки и форель соленая по его особому рецепту)))) пальчики оближешь!

    ОтветитьУдалить
  8. Ой как мне повезло то! мой ест все что я готовлю,ему помоему все равно что есть, до моего появления питался конфетами и яблоками, сейчас с удовольствием завтракает кашами на воде и совсем не ест сахар, иногда такие предобеденные диалоги в выходной: - Милый, я капусту тушу и котлеты к ней, ты будешь? - Я капусту не очень люблю.... ну если с котлетами, или в пироге, или голубцы... я капусты ничего так... ем!

    ОтветитьУдалить
  9. Здорово :)
    У нас в семье муж - главный специалист по кашам и супам. Все остально БАЛЬШАЯ проблема для него)))
    А когда я готовлю, мужа всегда с кухни выгоняю, он мне сильно мешает...
    И ест он у меня практически все, наверное, студенческое общежитское прошлое сказывается))))

    ОтветитьУдалить
  10. да, пожалуй, его к печке подпускать нельзя.. печеный борщ - это не наш метод :))

    ОтветитьУдалить
  11. А у нас я не кулинар. Не готовлю почти. ОН с работы приходит и шуршит. Нет, я конечно тоже готовлю. Ну, для детей там. Или под настроение. Но в основном - он.
    я вообще первые 5 лет совместной жизни прикидывалась, что готовить не умею. Потом, правда, меня раскрыли. Теперь приходится. Но не чаще чем раз в три дня. А так мой и борши и пловы и лагманы всякие... так что по борщам я не главная в доме

    ОтветитьУдалить
  12. Молодец, Наталья, интересную тему затронула.
    А у меня муж - повар, но работает сварщиком.)) Было время, когда я уже вышла на работу с декретного, а муж пару месяцев сидел дома с дочкой (ждали, пока в сад возьмут), приходилось ему, бедняге, и порядок наводить, и за ребенком, и готовить. Так поначалу, пока у него был задор делать все не хуже меня (ну, типа ты вот жаловалась, что устаешь и все такое, а я тебе докажу, как легко и весело сидеть в декрете) по приходу домой, уставшая и голодная, я получала на ужин такие шедевры, что прям глаза на лоб. Ой, а как вспомню, с каким наполеоновским гонором он все это преподносил...))))))
    Жалко, что его на месяц всего хватило, потом пошло-поехало "ой, ты уже пришла, а я не успел ничего" и все такое.)

    ОтветитьУдалить
  13. Наталья, как всегда нашла интересную тему :))
    Мой муж готовит редко, но вдохновенно и результат всегда отличный. Не любит гречку и перловку, отмаз классический - в армии переел. Но когда я приготовила, по твоей, Наташа, наводке, перловку с грибами и овощами, так нахваливал. А потом я еще и с гречкой так поступила, результат тот же. Тебе спасибо за рецепт. А капризничать и поучать - это у них где-то на генетическом уровне, ага

    ОтветитьУдалить
  14. Помню,когда только начали встречаться рассказывал басни,какой он морковный торт умеет делать,уже 7 лет вместе не разу не видела :) сама научилась делать,так как сын любит.
    Помню гороховый суп классно делал,всё ни как не могу уговорить :( да и вообще,раньше кухня была на двоих,сейчас только моя.неделю назад ложку сам помыл :) так,так громко об этом заявил :) что мол,вот я посуду мою,поставьте мне галочку :) в дневник.
    О и ещё.говорил всегда что сыр и лук не любит в еде :) ни кто его не спрашивал,но мясо с луком,перцем и помидорами и всё это сверху с сыром,ой как любит :)
    короче,вкусы у них меняются,после того как их у мамы забрать :)

    ОтветитьУдалить
  15. Наталья,я чуть со стула от смеха не упала,пока дочитала )))Про то,что все под носом у него должно стоять- это да,думала,мой МЧ один такой слепыш.Привередничает больше на словах.И еще одна особенность,когда он сидит за компьютером,ему можно подсовывать все,что угодно,съест(выпьет),и не заметит.Таким образом я его кормлю полезными,но нелюбимыми продуктами.Готовить не хочет категорически (((

    ОтветитьУдалить
  16. Очень интересная система оценки))

    ОтветитьУдалить
  17. Гы...мой обычно ничего не готовит. Но если вдруг захочет кашу, никогда меня не просит. Заглядываю - уже что-то булькает на плите :) Молодец, кашевар! :)

    Вы перестали постить в жж? Из-за глюков?

    Я тут себе скачала клиент-программу для жж, Семаджик. Там есть все необходимое, включая кат. Все в ней пишешь, потом отправляешь. Даже если нет связи с сервером (а такое было на этой неделе), можно нажать на Пропустить, написать пост в семаджике, скопировать его в штмл и в штмл-е же и вставить в жж. Все ОК. А вообще, достали эти жужовые глюки :( Но те, кто в свое время на жж подсел, будут колоться, но грызть кактус :)

    Если что, вот тут скачивается Семаджик -http://www.izone.ru/internet/utilities/semagic.htm

    ОтветитьУдалить
  18. Наташа,доброе утро!и спасибо за позитив!
    я совсем недавно в блоге, только - только начала. И это только благодаря тебе, зашла по какой-то ссылке на твой мастер класс по этикеточкам (очень давно искала,заказывать хотела)и с этого момента стала тебя читать с огромным интересом , завела свой блог, нашла другие интересные - супер! Спасибо тебе.
    А муж у меня еще та вредена бывает, сам вообще не умеет готовить, но поучить любит. Вчера перец фаршированный таки приготовила (перед этим выслушала лекцию, о том что он вообще не понимает зачем люди это готовят и т.п.)Слопал и сказал вкусно!

    ОтветитьУдалить
  19. Наташенька, ну рассмешила )))) Представляю как вам весело, ведь это один из диалогов ))))))
    Спасибо за позитив, который ты всем нам даришь.

    ОтветитьУдалить
  20. Хорошо посмеялась с утра! У меня все проще. Муж любит все, что я готовлю. Раньше не ел семгу, не понимал, как ее есть можно (он грек, они не считают семгу за рыбу), потом полюбил, обожает:) если я сварю суп без обжарки из одних овощей, такой, что даже попробовать сама не смогу, потому что гадость пресная, он съест и скажет, что было ужасно вкусно. И при этом он не любит мою выпечку, которую все другие просто боготворят! но ему и не надо выпечки, он и так лось.

    ОтветитьУдалить
  21. Тюлешка- да у меня к сожалению нервов не хватает на жж, который в последнее время себя очень плохо ведет:-(
    У меня нет проблемы написать. У меня там целое дело спрятать под кат. Я пишу основу здесь, копирую туда. Это не сложно. Но вот спрятать там это...
    а посты то у меня преимущественно с кучей фоток...

    ОтветитьУдалить
  22. Ну, у меня все как то проще))) Ест то, что даю и не бурчит))) Бывает, если поругаемся, и вовсе, в воспитательных целях, не готовлю ничего)))

    ОтветитьУдалить
  23. У меня муж готовит обычно, потому что очень любит сам процесс готовки, ну и получается у него очень вкусно. Но, к сожалению, борщь он не любит и никогда не готовит. Сам он поляк, а в Польше вообще, борщь делается без всякого наполнения, сама вода, которую пьют из чашек! Такие вот национальные особенности :)
    Скоро поеду к маме, наемся настоящего борщя :)
    Ольга

    ОтветитьУдалить
  24. :)))А если готовить борщ каждый день???Надоест 100%
    Я периодически заглядываю в разные кулинарные блоги,чтобы поискать что-то новое,бывает,что с первого раза не очень:)))получается,но милый мой ест и нахваливает:)))
    А вот ребёнок (старший,5лет)....привереда ужасный,у него есть набор продуктов ,которые он есть,остальное не ест...даже если приготовишь,чтобы было непонятно,что данный продукт там использован,всё равно поймёт и есть не будет...с детьми сложнее чем с мужчинами в этом плане:))),на мой взгляд.

    ОтветитьУдалить
  25. А у нас так: куриный бульон варится 1,5 часа. Такого вкусного и прозрачного я в жизни прежде никогда не видела. Тушеная утка - обычное блюдо (первый раз в жизни попробовала 3 года назад, когда вышла за него замуж). Слава богу, ничего не печет. Тогда бы я весила уже за 100 кг...))) УЖОС.

    ОтветитьУдалить
  26. У нас всё намного проще (для меня), я не готовлю, вообще...
    Умею, конечно, но зачем? Муж готовить умеет и, главное, любит это дело! И причем разносолы готовит: ризотто, роллы, пасту, но больше всего любит готовить на открытом огне: шашлык, шурпа, лагман, плов и т.д.
    Вот вчера паста была с фаршем и грибочками)))
    Когда мужа дома нет, то у нас с дочерью разгрузочный день)))))

    ОтветитьУдалить
  27. Сейчас зачитывала комментарии мужу и даже получила несколько раз полотенцем (шутливо, разумеется) от мужа, выбигающего из кухни (МЫ ТАМ МОЕМ ПОСУДУ!!!:), потому что некоторые фразы были "прямо в точку". Лишний раз убеждаюсь, как всё похоже, как много общего!!! Мне тоже обещали, что торты пекут каждые 4-е года. Вместе уже 11 лет - торта не видела ни разу....

    Сейчас спрашиваю его, а не знает ли он, бывает ли такая форма амнезии, когда просыпаешься утром и всё - не умеешь готовить!!!! А потом сама же поправила себя, что в этом случае меня закормят "своей фирменной яичницей", от которой пройдёт любая амнезия быстро и бесследно!!!:)

    ОтветитьУдалить
  28. Да...
    Мой ест всё, не комментируя..А ведь хочется узнать, как оно, понравилось ли, эт если новое блюдо какое-нибудь. Вот спросишь, и только потом говорит :"А? А! Нормально. Вкусно."
    А спустя какое-то время может выдать, что то блюдо, оказывается надо было сделать так-то или добавить чего-то...И вообще оказывается я всегда не досаливаю)))

    ОтветитьУдалить
  29. А я готовить не люблю. всегда стараюсь сделать так, что бы муж готовил- но он под настроение, да и просто "Суп" он не любит- обязательно готовит с какими ниб наворотами: вот и сейчас, не просто картошка с грибами, а еще и с кучей овощей и приправ)))

    ОтветитьУдалить
  30. Oksana Shmoilova- у меня папа так готовит, с наворотами:-)

    Graphiste- посуда это святое, я ее редко мою. Во владивостоке посудомойка была, а тут Че:-)

    nataliyalta - мужчины мало парятся своей фигурой и здоровым образом жизни...а после года питания всеми перечисленными блюдами, я в дверь влазить не буду:-)

    Belle House - ну про вас то я все знаю, вы те еще извращенцы:-))) бульон полтора часа:-)))

    sovershenstvo09 - я каждый день читаю про еду, уже много лет. Очень люблю поесть... и почитать про новые рецепты...
    раньше так для удовольствия, а теперь вот готовить снова нужно учиться...

    Elenaki - мой за семгу готов, наверное, меня в цирк сдать:-)
    очень любит:-)

    katerinka - всегда жду в гости:-) заходи:-)

    Тюлешка -ну предполагаю, что мой наверное кашу тоже умеет варить... но я не разу не видела...

    romantic - ага рассказывать они все умеют, ну или почти все:-)

    мой любит иногда по разглагольствовать на тему... вот мужики типа всем говорят, что умеют готовить, а сами только мясо по капитанский и шашлык умеют... а вот борщ то слабо сварить...
    Предполагается, что борщ самое сложное блюдо русской кухни... и раз он его умеет варить, то все... вершина кулинарного олимпа им покорена!

    verbochka -мой обожает грибы, и с ними готов съесть любую кашу...

    ОтветитьУдалить
  31. Мдаа, говорят, что самые лучшие кулинары - мужчины... но не все... и не всегда .... и не дай Бог дома. )))
    У нас с Вантусом много разных историй кулинарного характера, но чтобы их всех рассказать времени не хватит.
    Готовлю себе особый "полезный" омлет, без масла и желтка ))) , ходит ]Вантус вокруг, принюхивается и дожевывает колбасу с хлебом.
    -А это чего у тебя?
    -Лук подрумяню, помидрку потушу, белком залью и будет полезный омлет!
    -Фууу! Омлет!!! не люблю!
    -А я и не дам!
    _Даааа?
    -Ага! тебе можно и колбаску с салом пожевать, а мне нельзя!
    Спустя десять минут захожу на кухню, а там Вантус долизывает тарелку с лишним омлетом и урчит, как довольный кот.
    -Ален, а давай это будет называться как-нибудь "Ленкин завтрак из яйцов", ну не люблю я Омлет )))))

    Вот такой вот мой Вантус!!

    ОтветитьУдалить
  32. В Семаджике легко делать кат. Нужно выделить нужное место, открыть меню кнопки ката, выбрать - Окружить тегами ката (или что-то в этом роде) и кат готов. Пост отправляется в жж прямо из программы. Все делается по паролю.В общем, если что, то можно нормально делать кат. А вот в визуальном редакторе самого жж, действительно, в последнее время - одуряющая свистопляска. :(

    ОтветитьУдалить
  33. Оооо... Мой муж и кухня (если только не для приема пищи)вещи не совместимые. Лежала я как-то в больнице, дети с мужем дома, естесно. Цель-приготовить манку (плевое дело казалось бы) раз 300 позвонил, как и куда класть, сколько варить и еще мильон вопросов. Так что больше не экспериментирую, все сама, все сама, вот этими вот руками...((( А борщ я люблююю. Свекровь готовит пальчики оближешь!

    ОтветитьУдалить
  34. Graphiste, как то, когда я напомнила мужу об одном из его досвадебных обещаний, он мне сказал, что гарантийный срок на все досвадебные обещания истек, по прошествии медового месяца :)
    Ольга

    ОтветитьУдалить
  35. А мой, золото! Берет кетчуп с майонезом, давит в мисочку один к одному, хлеб макает и с чаем...А глаза такие грустные...Все.

    ОтветитьУдалить
  36. У нас - "папа, свари борщ"!
    Мой муж умеет и любит готовить. Но я бы не сказала, что это всегда полезная еда. А я готовлю из расчета на всех: и себе, и мужу, и 3летнему ребенку. Зато полезнее. Вот так и балансируем. Но, справедливости ради, с рождением ребенка мы стали питаться намного полезнее. Сосиски бывают у меня в доме не каждый месяц. Всегда есть первое, что-то из хорошего мяса или рыбы, овощи. И каши как-то в обиход вошли....

    ОтветитьУдалить
  37. А у нас: запоем, внимательно, открыв рот слушает ВСЕ!!!!!! рецепты от ВСЕХ!!!!!встречаемых им людей и срочно тащит домой ингредиенты с целью - чтобы я (не он, заметьте, а я) немедленно !!!! приступила к воплощению рецепта в реальность...
    Я и так вкусно готовлю. Но тут одна особенность - он не любит есть одно и тоже блюдо(т.е. наварить борща на 2-3 дня НИЗЗЯ, потому как на второй день он(борщ) ему уже надоел), ему желательно в течение дня разные блюда, и желательно чтобы в течение месяца всё это не повторялось. Поскольку я не могу (и не хочу) выполнять его ЭТИ желания, то он ВЫНУЖДЕН ВЛАЧИТЬ ТАКУЮ НЕРАЗНООБРАЗНОКУЛИНАРНУЮ ЖИЗЗЬ исключительно из любви ко мне ... вам смешно? а ему нет... и мне тоже уже не смешно )))

    ОтветитьУдалить
  38. при этом я готовлю : лагман, плов, манты, кыркабат, вареники, пельмени, шурпу, фаршированную рыбу, курицу с ананасами, кубете, пирог с капустой и т.д. и т.п.

    ОтветитьУдалить